کتابهای تألیفی و تصنیفی

1. "تکنیک های تولید مثلی در گاو نر"
   آرمین توحیدی، مهدی مرادی، محمد حسین موذنی زاده، سید مسعود موسوی
   انتشارات پادینا، ایران، 1401،
2. "آناتومی و فیزیولوژی تولید مثل گاو نر"
   آرمین توحیدی، مهدی مرادی، علی خوشوقت
   انتشارات آوای فهیم، ایران، 1400،
3. "Environmental performance of feed additives in livestock supply chains"
   Ermias Kebreab, Chaouki Benchaar, Philippe Becquet, Abdulrasak Ige Badina, Armin Towhidi, Aurelie Wilfart, Clandino Favarini Ruviaro, Colm Moran, Gunilla Eklund, Fafioulu Adeboye Olusesan, Heinz Stichnothe, Herve Juin, Aimable Uwizeye, Joop de Knecht, Jose Velazco, Laurence Shalloo, Michael Binder, Mingjia Yan, Mojtaba Zaghari, Nicolas Martin, Patrick van Beelen, Rob Kinley, Vyas Diwakar, Wang Liwen, Jude Bond, Ildiko Edit Tikasz
   FAO, Italy, 2020,
4. "باروری در گاو شیری: چالش ها و راهکارها"
   آرمین توحیدی، رضا کریمی
   انتشارات دانشگاه تهران، ایران، 1397،
5. "فیزیولوژی شیردهی"
   آرمین توحیدی، علیرضا ایوبی
   انتشارات دانشگاه تهران، ایران، 1396،

کتابهای ترجمه ای

1. "آناتومی کنشی و فیزیولوژی حیوانات اهلی"
   آرمین توحیدی، مهدی انصاری، ملک شاکری، فرهاد صمدیان
   انتشارات دانشگاه تهران، ایران، 1398،
2. "مبانی نورواندوکرینولوژی"
   آرمین توحیدی، رضا کریمی
   آوای فهیم، ایران، 1395،
3. "آناتومی کنشی و فیزیولوژی حیوانات اهلی"
   آرمین توحیدی، مهدی انصاری، ملک شاکری، فرهاد صمدیان
   انتشارات دانشگاه تهران، ایران، 1395،
4. "تنظیم هورمونی رشد در دام"
   آرمین توحیدی، عیسی دیرنده ، طناز صابری فر
   انتشارات دانشگاه تهران، 1389،