مقالات علمی چاپ شده در مجلات

1. "گلیزینگ روشی موثر برای افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت آبزیان منجمد"
   رضا رضانژاد، غلامرضا رفیعی
   علوم و فنون بسته بندی، نسخه 15، شماره 59، 1403

مقالات علمی ارائه شده در همایش‌ها

1. "آلودگی رادیواکتیو در مواد غذایی"
   رضا رضانژاد، سید حسن موسوی
   سومین همایش ملی پژوهش های نوین در نیروگاه های هسته ای، 1403
2. "مروری بر مزایا و معایب پرتودهی مواد غذایی"
   رضا رضانژاد، سید حسن موسوی
   سومین همایش ملی پژوهش های نوین در نیروگاه های هسته ای، 1403
3. "کاربرد پرتودهی در فرآوری آبزیان"
   سید حسن موسوی، رضا رضانژاد
   سومین همایش ملی پژوهش های نوین در نیروگاه های هسته ای، 1403
4. "شناسایی عوامل جنگ زیستی در امنیت غذایی"
   رضا رضانژاد
   دومین همایش پژوهش های کاربردی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت، 1403