رساله های دکتری

1. ساخت و ارزیابی نانوحسگرهای هوشمند حساس به pH مبتنی بر کاغذ اصلاح شده به منظور تشخیص سریع فساد در ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) بسته بندی شده
   زهرا نحوی 1403
2. تولید پروتئین (Single-cell protein) و چربی تک یاخته ای (Single-cell oil) از پساب کارخانه پودر ماهی (Stick water) با استفاده از Yarrowia lipolytica و Aspergillus niger به منظور استفاده در جیره غذایی ماهی قزل آلای رنگین کمان
   حمیده امیراسدی موالو 1402
3. تولید جلبک اسپیرولینا (Arthrospira platensis) به روش میکسوتروفیک و بهینه سازی فرآیند استخراج، جداسازی و خالص سازی رنگدانه های فیکوسیانین، آلوفیکوسیانین و فیکواریترین
   زهرا سلطانی فر 1401
4. اثر یروتئین هیدرولیز شده، آلفا توکوفرول استات و روغن اکسید شده بر بیان ژنهای مربوط به آنزیمهای آنتی اکسیدانی و استرس اکسیداتیو در ماهی قزل آلای رنگین کمان( Oncorhynchus mykiss )
   اسفندیار نجفی حاجیور 1400
5. اثرات استفاده از آب مغناطیسی شده بر پارامترهای رشد و کیفیت گوشت ماهی قزل الای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) طی دوره نگهداری در شرایط سرد
   فاطمه مشیدی 1399
6. بررسی امکان جایگزینی رنگدانه سنتتیک آستاگزانتین با کاروتنوئیدهای هویج در جیره غذایی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) و اثرات آن بر رشد، ایمنی و کیفیت گوشت هنگام نگهداری در شرایط سرد
   علی بیگی کلشتری 1398
7. بهینه سازی استخراج استروئید از جلبک قرمز گراسیلاریا .Gracillaria sp و ارزیابی کاربرد آن در کرم ضد چروک
   فاطمه پیشه ورزاد 1397
8. بررسی عملکرد نوکلئوتید جیره بر شاخص های رشد، سیستم ایمنی مولدین و بهبود کارایی زیستی نتاج آنها در ماهی قزل آلای رنگین کمان Oncorynchus mykiss
   احمد طهماسبی کهیانی 1396
9. مقایسه اثر استفاده از کنجاله و کنستانتره پروتئینی کانولا و تعیین بهترین سطح استفاده از پروبیوتیک باسیلوس (.Bacillus sp) به منظور جایگزینی نسبی با پودر ماهی در جیره غذایی بر برخی شاخص های زیستی در میگوی پاسفید غربی ( Littopenaeus vannamei)
   سیده لاله موسوی 1396
10. بهینه سازی استخراج بررسی ساختار و رفتار رئولوژیکی آگار از جلبک Gracilariopsis perisca
    مهرنوش حیدری 1396